一、称谓
厦门风俗：“呼人曰郎。呼公子、公孙曰舍，呼有体面者曰官。朋友相称曰老?！迸笥阎湟话愠坪粲谩袄稀弊趾蠹印靶铡?，如“老陈”、“老王”、“老杨”等。对年纪大的，则把“姓”放前，“老”放后，如“陈老”、“王老”、“林老”等。另常用“姓”加“先”，表示尊敬，如“林先”、“黄先”、“郑先”等。厦门话“老师”的“师”读（Csu），“师傅”的“师”却读（Csai），学生称老师统称为“先生”，但面称时常在姓后面加“先”字，如“吴先”、“赵先”、“蔡先”等。称医生也有叫“先生”、“先生娘”、“先生妈”?！笆Α弊只褂美从氩幌嗍墩叽蛘泻?，称“老师”、“师呀”。称老板为“头家”；称雇员为“伙计”?；褂幸话阏泻?，叫“堂呀”（表示亲近）或呼“阿伯”、“阿叔”、“阿姨”、“阿姆”、“阿婆”，也有称“同志”等。
二、语言禁忌
祖先的名字和长辈的名字都不能直呼不讳。小辈禁忌直呼长辈的名字，更不能叫长辈的乳名，与长辈名字相同或同音的字也有所避讳。晚辈称呼长辈时，要以辈分称谓代替名字称谓。俗话说：“子不言父名，徒不言师讳?！痹谌思式煌校涫敉?，出于尊敬和礼貌，也不直呼其名。一般以兄、弟、姐、妹、先生、女士、小姐、同志、师傅等相称。在必须问明对方名字时，也应客气地说：“请问尊讳”或“请问尊姓大名”。忌讳叫别人的小名或给别人起外号、绰号，俗话说：“地怕走斜道，人怕起绰号”。忌讳把人家身上的残疾缺陷、痣疤毛病当名字叫。
夫妻之间，往往也不直呼其名，而称“老头子”、“老太婆”。长辈对晚辈也少呼全名，只叫单字或叫小名。
忌说“死”。忌用“死”字咒骂小孩，在喜庆节日或小孩生日，更禁忌骂死。即使人死了，也避用“死”字，代之用“归天”、“逝世”、“没了”、“丢了”、“走了”、“过身”、“不在了”、“老了”、“百岁了”。为国家、民族、人民的事业而死亡的人，则用“献身”、“捐躯”、“牺牲”、“逝世”，更讳避“死”字。
寿辰和节日喜庆，忌讳说不吉利的话。吃饭时忌讲“拉屎”、“撒尿”、“上厕所”等；饭后忌说“吃完”，要说“吃饱”。夜里忌讲妖魔鬼怪。
忌讳议论婴儿胖瘦，忌说瘦，胖也只能说“好看”、“鼓锥”。忌说“肥”、“重”。有病忌说病，只能说“不爽快”、“不秋称”（方言）。
忌讳幼儿模仿口吃，怕习惯成自然，以后变成口吃。
在婴儿面前忌说“猴”字，否则易患“猴损”，发育不良，瘦成猴子。
大人讲话中不许小孩插嘴，否则是没“教示”（教养）。
年节蒸甜、咸粿或发粿时，忌问“要蒸多久”和“发了没”，恐久蒸不熟或不发。
渔民或乘船的人，忌讳讲“翻”、“沉”、“破”、“漏”之类的话语。
剃头师傅忌说“刮”，用“修”代之。司机或牛马车夫忌在车上谈车祸。